怀柔区旅游委9月17日举办宾馆饭店餐饮服务技能培训班

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怀柔区旅游委9月17日举办宾馆饭店餐饮服务技能培训班，28家星级宾馆餐饮部的部门经理及一线服务人员120余人参加了培训。

按照《怀柔区旅游委大型国际会议服务接待培训计划》安排，切实提高全区宾馆饭店服务人员的服务技能和综合素质，提升我区旅游行业的整体服务水平，促进旅游业健康快速发展，更好的为大型国际会议、国际会都做好配套服务，也更好的服务于来怀游客。

会上，邀请高级技师、国家职业技能鉴定考评员、北京市职业技能竞赛高级裁判员刘娟老师以技能训练为主线，注重与实际工作流程相吻合，对中、西餐宴会服务摆台和操作标准及要领进行了全面细致的讲解，并通过现场实操、角色扮演等培训方式来巩固所学技能。