怀柔区旅游委举办乡村旅游餐饮服务技能培训班

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为了切实提高我区乡村旅游从业人员的服务技能和综合素质，提升旅游行业整体服务水平，更好的为大型国际会议、国际会都做好配套服务，4月17日、18日，区旅游委在渤海镇举办了乡村旅游餐饮服务技能培训班，渤海镇鑫双泉度假村、晓龙瀑、鱼师傅等20余家餐饮饭店的从业人员70人参加了培训。

此次培训邀请了专业服务技师，采取“一对一”的教学方式，入村入户进行现场教学，对中、西餐宴会服务摆台和操作标准及要领进行了全面细致的讲解，并通过现场实操、角色扮演等培训方式来巩固所学技能，为各乡村旅游餐饮经营户提供了很好的学习和实践。